Minerālūdens – labāks par krāna ūdeni | Värska Vesi

Minerālūdens – labāks par krāna ūdeni

Visi zina, ka tīrs ūdens ir šķidrums bez garšas, krāsas un smaržas. Pie mums pārdotajiem pildītajiem ūdeņiem gan tas neatbilst. Dažādu garšas nokrāsu ir daudz.
Pildītais ūdens var būt ar sniega, maigu, sodas, skābu, rūgtu, sāļu vai saldu garšu. Un tomēr rodas jautājums, kādēļ aizvien vairāk cilvēku pasaulē priekšroku dod pudelēs pildītam ūdenim?

Ir vairāki iemesli. Atšķirībā no citiem dzērieniem, ūdens nedod organismam kalorijas, taču ir organismam ļoti nepieciešama uzturviela. Piebildīsim, ka minerālūdens neaizstāj un neaizvieto pilnvērtīgu, līdzsvarotu uzturu.

Taču cilvēks bez ūdens spēj nodzīvot ļoti neilgi. Daudzos reģionos dzeramā ūdens sastāvs ir zem jebkādas kritikas. Novecojuši un rūsējoši cauruļvadi, kā arī ūdens patēriņa vispārēja samazināšanās bieži piešķir krāna ūdenim nepatīkamu aromātu, garšu un duļķainumu.

Dabīgais minerālūdens ietilpst to preču vidū, kurām nedrīkst pievienot vielas ar E ciparu kodu jeb piedevas. Izņēmums ir minerālūdens karbonizēšana, kā gaitā pievieno ogļskābo gāzi (E290).
Ūdens ar noteiktu ķīmisko sastāvu lietošana palīdz regulēt arī minerālvielu maiņu organismā. Parasti patērētāji dod priekšroku ūdenim ar lielu kālija un zemu nātrija saturu, kam ir sava nozīme liekā nātrija izvadīšanā no organisma.

Mūsdienās noteiktas tiesības ir ieguvis minerālūdens ar lielu kalcija saturu, kurā redz vienu no iespējām novērst kaulu trauslumu jeb osteoporozi.

Minerālūdens ir piemērots ēdiena gatavošanai. Minerālūdens tiek izmantots vairāku dzērienu atšķaidīšanai, mērču gatavošanai, zupu vārīšanai un pat zīdaiņu pārtikas gatavošanai. Tiesa, pēdējā gadījumā izmantojamajam minerālūdenim ir izvirzītas daudzas īpašas prasības.

Ir jāzina, ka lielas svīšanas gadījumā nedaudz sāļš ūdens ir ideāls dzēriens, kas atjauno arī no organisma izvadīto sāļu krājumus. Dzerot minerālūdeni, atjaunosit svīstot zaudēto šķidrumu un minerālsāļus.

Nedrīkst arī aizmirst, ka liels ūdens patēriņš mūsdienās ir norma un pieder pie modernā dzīves stila. Īpaši tas ir piemērots cilvēkiem, kas ievēro tievēšanas plānu, jo dažkārt, kad ir neatvairāma vēlme kaut ko iekost, pirmo bada sajūtu palīdzēs remdēt glāze minerālūdens. Ne jau tāpat vien minerālūdens dzeršana un smidzināšana uz ādas ir tik ļoti populāra tieši modeļu vidū.

Un, visbeidzot, ir grūti atrast labāku slāpju remdētāju kā tīrs un vēss dzeramais ūdens. Starp citu, minerālūdens atjauno un pastiprina garšas izjūtu.