AS Värska Vesi perustettiin 1. kesäkuuta 1993. Yritys pullottaa ja markkinoi kivennäisvettä ja juomavettä. Värskan vettä on pullotettu Värskassa jo vuodesta 1973 alkaen. Värska Originaal -kivennäisvesi ja Värska Allikavesi -lähdevesi ovat AS Värska Veden tärkeimmät tuotemerkit.

Visio: Haluamme tuotteidemme olevan ensimmäinen valinta luonnollisen kivennäisveden ja juomaveden markkinoilla. 

Missio: Laadukas vesi on hyväksi terveydellesi. 

Arvot:

1. LUOTETTAVUUS – muiden kunnioittaminen, luottamus ja lupauksien pitäminen ovat meille tärkeitä arvoja

2. LAATU – tuotteidemme laatu on tasainen

3. PERINTEET – aito ja ensimmäinen virolainen luonnollinen kivennäisvesi

4. YHTEISTYÖ – olemme avoimia uusille yhteistyömahdollisuuksille

5. JATKUVA KEHITTYMINEN – teknologinen kehitys ja tehokkuuden lisääminen

Arvostamme yhteistyökumppaneitamme, työntekijöitämme, osakkeenomistajiamme ja toimintaympäristöämme tarjoamalla työntekijöillemme vakaan ja turvallisen työympäristön.

AS Värska Vedellä on AS Metrosertin myöntämä Metrosert-sertifiointi, joka todistaa, että yrityksen elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä vastaa ISO 22000:2005 -standardia. Vuonna 2017 myönnetty uusi sertifikaatti on voimassa vuoteen 2020 saakka.