Все знают, что чистая вода – это жидкость без вкуса, цвета и запаха. Но вот относительно продаваемой у нас бутилированной воды этого утверждать нельзя. Одних только оттенков вкуса великое множество.
Бутилированная вода может обладать привкусом снега, соды, мягким, кислым, горьким, соленым или сладким вкусом. И при этом таки возникает вопрос: почему же тогда все больше людей в мире предпочитают пить воду из бутылок?

Причин множество. В отличие от других напитков вода не дает организму калорий, но является жизненно важным для организма продуктом питания. При этом добавим, что минеральная вода не заменяет и не компенсирует полноценного сбалансированного питания.

Тем не менее без воды человек долго не проживет. Во многих регионах состав питьевой воды ниже всякой критики. Устарелые и проржавевшие трубы и общее сокращение потребления воды нередко приводят к появлению у воды из‑под крана неприятного запаха, вкуса и мутного цвета.

Природные минеральные воды относятся к числу таких товаров, к которым нельзя добавлять вещества с цифровым кодом Е, т. е. пищевые добавки. Исключение составляет карбонизация минеральной воды, в ходе которой добавляется углекислый газ (E290).
Потребление воды с определенным химическим составом помогает регулировать обмен минеральных веществ в организме. Обычно потребители предпочитают воду с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия, которая играет свою роль в удалении излишнего натрия из организма.

На сегодня прочные позиции на рынке завоевали также минеральные воды, богатые кальцием, в которых видят одну из возможностей профилактики хрупкости костей, или остеопороза.

Минеральная вода пригодна для приготовления пищи. Так, минеральную воду используют для разбавления многих напитков, приготовления соусов, варки супов, – даже в приготовлении питания для младенцев. Правда, в последнем случае к используемой минеральной воде предъявляется ряд особых требований.

Следует знать, что при обильном потоотделении слабосоленая вода – идеальный напиток, который восстанавливает запасы выведенных из организма солей. Употребляя минеральную воду, вы восполняете потерянные при потении жидкость и минеральные соли.

Не стоит забывать и о том, что обильное потребление воды в наши дни модно и входит в представление о современном стиле жизни. Особенно оно подходит людям, проходящим курс похудения: ведь иной раз, когда возникает непреодолимое желание что‑то пожевать, достаточно стакана минеральной воды, чтобы приглушить первое ощущение голода. И не напрасно питье минеральной воды и умывание ею пользуются большой популярностью у моделей.

И, наконец, трудно найти лучшее средство для утоления жажды, чем чистая и прохладная питьевая вода. Кстати, минеральная вода оздоровляет и усиливает вкусовые ощущения.